INGREDIENTES
1 ovo
2 gemas
3 colheres (sopa) de adoçante Tal e Qual
1 lata creme de leite light
12 fatias de pão de fôrma light
100g de uvas passas
margarina para untar
4 bananas nanicas picadas em rodelas
canela para polvilhar

MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o ovo, as gemas, o adoçante Tal e Qual, o leite e o creme de leite.
Unte um refratário de 25x15. Coloque a primeira camada de pão de fôrma, metade do creme, as bananas e uvas passas, polvilhe canela, o resto dos pães e por último, o restante do creme.
Polvilhe com canela e leve ao forno pré-aquecido 200º por 45 min. ou até dourar.

INGREDIENTES
1 pacote de coco ralado sem açúcar de 100 g
4 ovos           
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 receita de leite condensado diet.

Leite condensado diet
3 xícaras (chá) de leite em pó desnatado
100 g de Tal e Qual
200 ml de água
2 colheres (sopa) rasas de margarina

MODO DE PREPARO
Bata todos os INGREDIENTES do leite condensado no liquidificador. Misture todos os INGREDIENTES do bolo e bata também no liquidificador.
Asse em tabuleiro ou forma de buraco no meio, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, por + ou – 30 minutos em forno quente.

INGREDIENTES
3 ovos inteiros
1 xícara de adoçante Tal e Qual
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara achocolatado Gold 
100 grs de chocolate ao leite Gold
1 xícara(chá) de margarina light
1 xícara de nozes ou castanha do Pará picadas

MODO DE PREPARO
Em uma batedeira colocar os ovos e o Tal e Qual, bater até obter um creme claro. Reservar.
Leve ao microondas a manteiga e o chocolate por 1 minuto até derreter.
Coloque a mistura na tigela da batedeira, bata um pouco, misture a farinha de trigo e o achocolatado e bata mais um pouco.
Desligue a batedeira e acrescente as nozes ou amêndoas.
Unte uma forma pequena ou forre-a com papel manteiga.
Leve ao forno ,pré-aquecido a 250ºC por 6 minutos, quando levantar uma crosta ,diminua para 220 ºC e deixe mais 5 minutos .,
A massa estará mole, porém a lateral e em cima estará firme, é o ponto. Se passar fica um bolo normal.

INGREDIENTES
2 bananas nanicas
4 xícaras (chá) de leite gelado
2 Copos (200ml) de refrigerante diet. sabor guaraná
1 Colher de adoçante dietético Tal e Qual
4 Cubos de Gelo

MODO DE PREPARO
Bata todos os INGREDIENTES no liquidificador e sirva a seguir.

INGREDIENTES
Massa pronta de pastel (500 g)
5 bananas nanicas ao ponto
4 colheres de sopa de adoçante Tal e Qual
1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
ovo para dourar

MODO DE PREPARO
Descasque as bananas e pique-as em quadradinhos, misture o adoçante Tal e Qual e a farinha, abra a massa, corte-a em pedaços iguais, espalhe as bananas, enrole como rocambolinhos, feche as bordas e pincele com gema de ovo.
Asse até dourar.

INGREDIENTES
1 xícara de achocolatado Gold
1 lata de creme de leite light
1 receita de leite condensado Tal e Qual*
4 colheres de adoçante dietético Tal e Qual
2 colheres de margarina light
3 ovos inteiros
granulado

MODO DE PREPARO
Misture e bata todos os INGREDIENTES no liquidificador, depois despeje o conteúdo numa fôrma levemente untada com margarina light.
Asse em banho Maria por mais ou menos 1h, em fogo baixo (180º).
Deixe esfriar, desenforme e cubra com chocolate granulado diet.

*Receita de Leite Condensado Tal e Qual
1 xicara (chá) de leite em pó desnatado
½ xícara (chá) de agua fervente
½ xícara (chá) de adoçante dietético Tal e Qual
½ colher (sopa) rasa de margarina light

Coloque todos os INGREDIENTES no liquidificador e bata de 3 a 5 minutos.

INGREDIENTES
1 Colher (chá) de gelatina em pó sem sabor
6 colheres (sopa) de água fria
9 colheres (sopa) de água fervente
9 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
7 colheres (sopa) de adoçante tal e qual
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de emulsificante
3 colheres (sopa) de creme de leite light
1 colher (café) de essência de baunilha

MODO DE PREPARO
Em uma vasilha colocar a gelatina e hidratá-la com água fria, junte misturando bem a água fervente, o leite em pó, o adoçante Tal e Qual e suco de limão, leve ao freezer até que a mistura fique bem gelada.

Retire e acrescente o emulsificante e bata na batedeira até adquirir a consistência cremosa. Acrescente o creme de leite e mexa com um batedor de arame. Leva à geladeira em recipiente coberto, use gelado.

INGREDIENTES
7 ovos
7 colheres(sopa) de achocolatado Gold
7 colheres(sopa) de margarina light
3 colheres(sopa) de Tal e Qual
1 pacote de 100 g de coco ralado sem açúcar
1 colher de( sopa )de fermento em pó

Cobertura
1 receita de leite condensado diet Tal e Qual
4 colheres(sopa) de achocolatado Gold
coco ralado para enfeitar

MODO DE PREPARO
Bata todos os INGREDIENTES no liquidificador, unte uma forma redonda com margarina polvilhe com farinha de rosca e coloque para assar por mais ou menos 40 minutos, faça o teste do garfo se sair limpo está no ponto. Desenforme ainda morno.
Faça um brigadeiro para a cobertura somente com o leite condensado e o achocolatado.
Cubra o bolo com essa mistura ,salpique coco ralado e bom apetite.

*Receita de Leite Condensado Tal e Qual
1 xicara (chá) de leite em pó desnatado
½ xícara (chá) de agua fervente
½ xícara (chá) de adoçante dietético Tal e Qual
½ colher (sopa) rasa de margarina light

Coloque todos os INGREDIENTES no liquidificador e bata de 3 a 5 minutos.

INGREDIENTES
15 tomates bem maduros grandes e lavados
1 e 1/2 colher de chá de adoçante dietético Tal e Qual
1 colher de chá rasa de sal
4 dentes de alho amassados
orégano a gosto

MODO DE PREPARO
Parta os tomates no sentido do comprimento e retire todas as sementes, coloque-os em uma assadeira grande com a pele virada para baixo.
Enquanto isso, misture o adoçante Tal e Qual e o sal em uma xícara e vá polvilhando em cima de cada tomate. Leve ao forno bem baixo e vá virando até os tomates irem soltando bastante água, com cuidado para não queimar a pele dos tomates. Coloque em cada tomate um pouco de alho e orégano a gosto e continue assando até os tomates ficarem secos, porém cuidado para não ficarem duros.
Deixe esfriar e coloque em um recipiente de plástico bem tampado na geladeira . Por não levar azeite, tem duração de 12 a 15 dias na geladeira.

INGREDIENTES
4 maçãs verdes ou vermelhas grandes
1/2 xícara. de nozes picadas
1/2 xic. de uvas passas
1/2 xícara amêndoas picadas
1/2 xícara de tâmaras picadas (opcional)
60g de manteiga
2 colheres (sopa) de adoçante dietético Tal e Qual

MODO DE PREPARO
Descasque as maçãs inteiras e tire o centro das sementes. (Pode deixar a casca se preferir). Misture os outros INGREDIENTES na tigela e recheie com esta mistura as maçãs. Coloque no forno, em uma fôrma com dois dedos de água e cozinhe por 15 minutos.
Podem ser assadas no forno ou microondas.

INGREDIENTES
Massa
200 g de margarina light
4 colheres (sopa) de adoçante Tal e Qual
3 ovos
1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) adoçante de Tal e Qual
1 tablete de fermento biológico
3 gotas de essência de baunilha
Raspas de limão

Recheio
250g de doce leite diet.

Cobertura
100 g de chocolate ao leite Gold Premium Sweet
3 colheres (sopa) de creme de leite light

MODO DE PREPARO
Massa
Em uma batedeira, bata a margarina com o adoçante Tal e Qual até ficar cremoso. Junte os ovos, um a um, sem parar de bater. Retire da batedeira e adicione os INGREDIENTES restantes, mexendo com uma colher até obter uma massa homogênea. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com a ajuda de um rolo de macarrão e corte-a conforme sua preferência: (redonda ou quadrada). Disponha os cortes da massa em uma assadeira untada e leve ao formo médio (180°C) pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

Cobertura
Corte o chocolate Gold em pedacinhos, misture-o ao creme de leite e leve ao microondas para dissolver.(40 segundos)

Montagem
Passe o doce de leite na parte de cima da metade da massa já assada, depois cubra o restante delas como se fosse sanduíches. Decore-os com o creme de chocolate com o auxílio de um saquinho de confeitar. Deixe secar em temperatura ambiente.

INGREDIENTES
2 e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
1 colher de (chá) de fermento em pó
1 colher de (sopa) de adoçante dietético Tal e Qual
150 Gr de margarina light
1 ovo

Recheio
½ xícara de (chá) de adoçante dietético Tal e Qual
6 maçãs sem cascas em fatias
2 colheres de (sopa) de suco de limão
1 colher de (sopa) rasa de amido de milho,
1 colher de café de canela em pó

MODO DE PREPARO
Bata o ovo com um garfo, misture-o com a margarina e o adoçante Tal e Qual. Adicione a farinha de trigo misturada com o fermento em pó aos poucos, até ficar uma massa firme que desgrude das mãos. Deixe descansar por 20 minutos.

Para o recheio, misture os INGREDIENTES. Divida a massa em duas partes, abra cada uma delas em superfície polvilhada com farinha de trigo em espessura fina.
Forre com uma das partes da massa, o fundo e os lados de uma forma de abrir, média, de 24 cm de diâmetro.
Coloque o recheio de maçãs e cubra com a outra parte da massa. Dica: pincele com uma gema e faça furos com um garfo, para que o excesso de vapor do recheio não levante a tampa. Leve ao forno médio 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar

INGREDIENTES
Mousse
2 potes de iogurte natural desnatado
2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
½ xícara de chá de água
2 xícaras de chá de suco de manga
4 claras
4 colheres de sopa de adoçante dietético Tal e Qual

Calda
2 xícaras de chá de suco de manga
½ xícara de chá de adoçante em pó Tal e Qual

MODO DE PREPARO
Mouse
Coloque a gelatina em água fria e leve ao fogo em banho-maria, até dissolver bem.
Bata as claras em neve firme, adicione o adoçante em pó Tal e Qual, acrescente
a gelatina dissolvida, o iogurte e o suco de manga. Misture suavemente.
Coloque em forma molhada e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Calda
Misture os INGREDIENTES da calda, leve ao fogo até levantar fervura. Deixe esfriar.
Desenforme a mouse. Sirva com a calda e pedaços de manga.

INGREDIENTES
02 mamões papaia médios e maduros
03 colheres sopa rasa creme de leite light
01 colher de sobremesa de adoçante Tal e Qual
02 copos de iogurte natural desnatado 400g

MODO DE PREPARO
Bata a polpa dos mamões com o iogurte,o creme de leite e o Tal e Qual no liquidificador. Leve para gelar por 2 horas. Sirva com groselha diet.

INGREDIENTES
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento químico em pó
2 colheres sopa de adoçante Tal e Qual
3 colheres sopa de margarina light
1 ovo
água (se necessário)

Recheio
150 g de cream cheese amolecido
½ xícara de chá de adoçante Tal e Qual
8 metades de pêssegos em calda diet picados
200 g de creme de leite light
1 envelope (12g) de gelatina incolor sem sabor
4 colheres sopa de água
¼ de xícara de suco de maracujá concentrado
3 metades de pêssegos em calda diet. cortados em leque para decorar
Polpa de ½ maracujá para decorar (opcional)

Massa
Em um recipiente misture a farinha de trigo, fermento em pó, o adoçante Tal e Qual, a margarina, o ovo e amasse até obter uma massa macia e homogênea se necessário adicione água até que a massa solte das mãos .
Abra a massa com o rolo, coloque no fundo e nas laterais de uma forma de aro removível de 22 cm de diâmetro, faça furos com um garfo e leve ao forno pré aquecido (180ºC) para dourar. Retire e reserve.
Bata no liquidificador o cream cheese, o adoçante Tal e Qual e o creme de leite
Hidrate a gelatina com água e dissolva em banho Maria. Misture a gelatina dissolvida ao suco de maracujá
Transfira a preparação para um recipiente. Adicione a gelatina dissolvida e misture bem.
Coloque o creme do passo anterior sobre a base da torta e leve a geladeira por 4 horas ou até o recheio ficar firme.
Decore com fatias de pêssegos e a polpa de maracujá.

INGREDIENTES
6 ovos (4 gemas e 2 inteiros)
2 xic (chá) de adoçante Tal e Qual
1 xicara (chá) leite desnatado
1 xicara (chá) de óleo
1 colher de rum
1 colher de sopa de sal amoníaco
1 colher essência de laranja e raspas de laranja
1 pitada de sal
farinha integral até o ponto.

MODO DE PREPARO
Bata ligeiramente os ovos, misture o adoçante Tal e Qual e acrescente o óleo e o rum. Aqueça o leite e misture o sal amoníaco, junte aos líquidos, assim como as raspas de laranja, adicione a farinha até dar ponto e sove a massa.
Abra com o rolo, corte os biscoitos no formato que quiser e asse em forno moderado. Se quiser pode juntar à massa nozes ou castanhas trituradas

INGREDIENTES
Massa
4 ovos
2 colheres de sopa de adoçante Tal e Qual
2 colheres de sopa de achocolatado Gold
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 pitada de fermento em pó 

Mousse
200 gramas de chocolate ao leite Gold
1 lata de creme de leite light
4 claras em neve
4 colheres de sopa de adoçante Tal e Qual
1 colher de chá de baunilha
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
½ xícara de chá de água

MODO DE PREPARO
Massa
Bata as claras em neve na batedeira, junte as gemas e o adoçante Tal e Qual. Acrescente o achocolatado Gold, a farinha de trigo e o fermento em pó.
Mexa e coloque numa fôrma de borda removível untada e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno médio (180°C) pré-aquecido. 

Mousse
Para o mouse, derreta o chocolate ao leite Gold com o creme de leite light em banho-maria ou no microondas. Bata as claras em neve e junte o adoçante Tal e Qual com a baunilha. Reserve. Hidrate a gelatina com a água fria, deixe repousar por 3 minutos. Leve ao microondas por 30 segundos para dissolver. Misture com o creme de chocolate e as claras em neve mexendo suavemente com um batedor de arame.
Desenforme o bolo, forre a mesma fôrma em que foi assado com papel alumínio, coloque o bolo e cubra com a mouse. Cubra a fôrma com filme plástico e leve à geladeira até firmar. Desenforme e sirva gelado.

INGREDIENTES
1 caixa de morangos
2 caixas de gelatina de morango diet Doce Menor ou Assugrin
250 ml de água fervente
250 ml de água gelada
1 caixa de gelatina de morango diet Doce Menor ou Assugrin
125 ml de água fervente
125 ml de água gelada
300g de ricota
2 colheres (sopa) de adoçante dietético Tal e Qual
2 xícaras (chá) de leite desnatado gelado

MODO DE PREPARO
Lave os morangos e corte-os ao meio (reserve alguns para decoração). Dissolva as duas caixas de gelatinas na água fervente e acrescente a água gelada. Leve à geladeira até ficar no ponto de clara em neve. Unte uma fôrma levemente com óleo e distribua uma camada de gelatina e uma parte dos morangos picados, por cima jogue o restante da gelatina e leve à geladeira.

Dissolva a outra caixa restante de gelatina de morango na água fervente e misture à água gelada (reserve).

Bata no liquidificador a ricota, o adoçante Tal e Qual e o leite desnatado por 2 minutos. Acrescente a gelatina de morango dissolvida. Retire da geladeira a fôrma preparada com a gelatina e os morangos e coloque por cima da gelatina o creme de ricota. Leve para gelar por 3 horas. Desenforme e decore com morangos

INGREDIENTES
4 pedaços de chocolate ao leite Gold
Adoçante dietético Tal e Qual à gosto
4 colheres de sopa de creme de leite light
4 xícaras de café preparado forte
Chantilly, canela e cacau em pó.

MODO DE PREPARO
Derreta o chocolate, o adoçante Tal e Qual e o creme de leite em fogo médio. Junte o café e leve ao fogo sem deixar ferver. Coloque em xícaras grandes. Cubra com chantilly e polvilhe canela e cacau em pequena quantidade. Decore com grãos de café

INGREDIENTES
Massa
45 gramas de fermento biológico
1 xícara(chá) de leite morno
6 colheres(sopa) de adoçante Tal e Qual
5 gemas
1/2 xícara(chá) de margarina light (100grs)
1 e 1/2 xícara de amido de milho
3 xícaras(chá) de farinha de trigo.

MODO DE PREPARO
Desmanche o fermento no leite e junte os demais INGREDIENTES da massa. Sove bem e cubra com um pano. Deixe descansar para crescer em lugar seco, por 2 horas. Após crescer, abra a massa com o rolo, sobre mesa enfarinhada na espessura de 1 centímetro, corte no comprimento de 15 x 5 ou no tamanho que quiser, enrole o pãozinho. Espere dobrar de tamanho, pincele com gema de ovo e leve para assar em forno por 30 minutos.

INGREDIENTES
½ envelope de gelatina de morango diet Doce Menor ou Assugrin.
2 xícaras de (chá) de leite em pó desnatado
1 xícara de (chá) de água
1 colher de (sopa) de margarina light
½ xícara de (chá) adoçante Tal e Qual
Coco fresco ralado a gosto ou coco ralado sem açúcar

MODO DE PREPARO
Em uma panela antiaderente coloque o leite em pó, a água, a margarina e o adoçante Tal e Qual. Leve ao fogo brando mexendo continuamente até que comece aparecer o fundo da panela. Dissolva a gelatina em ¼ xícara de água quente. Misture ao doce. Coloque em um prato untado com margarina. Deixe amornar. Leve à geladeira pra ficar firme.
Unte as mãos com margarina. Faça bolinhas e passe no coco ralado.
Coloque em forminhas.

INGREDIENTES
3 copos de iogurte natural
3 copos de suco de laranja
5 colheres de Tal e Qual
2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
8 colheres água para dissolver a gelatina
3 claras em neve
3 colheres de Tal e Qual
1 laranja em rodelas
1 maça picada
1 copo de morangos picados

MODO DE PREPARO
Deixe a laranja e a maçã envolvidas em 1 colher de suco de limão.
No liquidificador, coloque os INGREDIENTES líquidos, bata-os até que fiquem homogêneos, transfira-os para uma tigela funda e misture-os lentamente com as claras. Unte uma forma com óleo, coloque camadas de creme e de frutas leve à geladeira por 12 horas.

INGREDIENTES
1 e 1/2 xícara (chá) de leite desnatado morno
30 g de fermento biológico
2 ovos
6 colheres (sopa) de adoçante Tal e Qual
¼ de xícara (chá) de óleo
Aproximadamente 600 g de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de sal

Calda
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) do adoçante dietético Tal e Qual
1 colher (sopa) de coco ralado sem açúcar

MODO DE PREPARO
Dissolva o fermento no leite, junte o adoçante Tal e Qual, os ovos, o óleo e misture bem. Acrescente a farinha e o sal, sove a massa e deixe-a repousar por 40 minutos.
Faça tranças com a massa e deixe-a crescer até dobrar de tamanho.
Coloque em forma revestida com papel manteiga, e leve ao forno (200ºC) por 45 minutos.

Obs. O forno deve ser pré-aquecido (aproximadamente 15 minutos antes)

Calda
Coloque todos os INGREDIENTES em uma panela e mexa até iniciar fervura.
Quando o pão estiver assado despeje sobre ele a calda.
Depois leve novamente ao forno, por aproximadamente 10 minutos, para dourar o coco.

INGREDIENTES
Massa
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de aveia em flocos
150 g de margarina light
1 colher (sopa) de adoçante Tal e Qual

Recheio
½ xícara de suco de limão
1 envelope gelatina incolor sem sabor
1 xícara de ricota
1 xícara de leite em pó desnatado
½ xícara de água
1 pacote de cream cheese light
2 colheres (sopa) de Tal e Qual
morangos para decorar

MODO DE PREPARO
Massa
Misture os INGREDIENTES até formar uma massa homogênea. Coloque-a numa forma de fundo removível ,leve ao forno até que as laterais fiquem douradas.

Recheio
Hidrate a gelatina com o suco de limão e aqueça em banho-maria até dissolver.
Coloque os INGREDIENTES restantes no liquidificador, acrescente a gelatina dissolvida e bata até obter um creme homogêneo. Despeje sobre a massa assada e fria, decore com os morangos e leve para gelar

INGREDIENTES
03 tabletes ou 45 g de fermento biológico
02 colheres de sopa de adoçante Tal e Qual
01 colher de sopa de sal
02 ovos
01 xícara de chá de óleo
600 ml de água
01 kg de farinha de trigo

MODO DE PREPARO
Coloque no liquidificador o fermento, o adoçante Tal e Qual, o sal, os ovos, o óleo e a água. Bata bem. Transfira a mistura para uma tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos.

Mexa até formar uma massa mole. Unte 3 formas de bolo inglês ou outra de sua preferência. Distribua a massa e deixe descansar até dobrar de volume (aproximadamente 30 minutos). Asse em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
O pão fica bem molhadinho!